http://www.tarnamedashti.ir/templates/tarnam/ - پویاسامانه
 کد خبر: 728371396/5/25 11:13:53

جوجه کباب مزه دار شده

جوجه کباب مزه دار شده

به گزارش ترنم دشتی به نقل از؛وبلاگ آموزش آشپزی آسان

جوجه کباب مزه دار شده از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این کباب های مزه دار شده طعم فوق العاده ای دارند.
 
وب سایت آشپزباشی: جوجه کباب مزه دار شده از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این کباب های مزه دار شده طعم فوق العاده ای دارند.

 

 

مواد لازم: 

 

 

  •     گشنیز  ۱ مشت
  •     نعناع  ۱ مشت
  •     سیر ۳ حبه
  •     پیازچه ۶ ساقه
  •     فلفل چیلی قرمز ۱ عدد
  •     لیمو  ۱ عدد
  •     نمک به میزان لازم
  •     فلفل سیاه به میزان لازم
  •     روغن زیتون  به میزان لازم
  •     سینه مرغ  ۵۰۰ گرم
  •     کدو سبز  ۴ عدد
  •     رزماری ۶ شاخه
 
جوجه کباب مزه دار شده 

 

 
طرز تهیه:

1-گشنیز، نعناع، سیر، پیازچه، فلفل چیلی قرمز، رنده پوست لیمو، کمی نمک و فلفل سیاه را در غذاساز ریخته و بزنید تا کاملا پوره شوند.

2-کم کم روغن زیتون را به آن اضافه کنید تا به شکل خمیر درآید.

3-ترکیب را روی تکه های مرغ ریخته و با هم ترکیب کنید و برای ۱ ساعت کنار بگذارید تا مزه دار شوند.

4-تکه های مرغ ها را در کدوها بپیچید و در سیخ (یا شاخه های رزماری) بزنید و برای حدود ۵ دقیقه تا نرم و مغز پخت شوند، کبابی کنید.
 
نکات:

1- پوست لیمو را رنده کنید.

2- سینه های مرغ را به شکل مکعب های دو نیم سانتی متری برش دهید.

3- کدوها را به شکل نوارهای طولی برش دهید و برای ۳۰ ثانیه در آب نمک در حال جوش بیاندازید. آن ها را آبکشی کرده و کنار بگذارید تا خشک و خنک شوند.

4- به جای چوب های رزماری می توانید از سیخ های چوبی هم استفاده کنید. برگ های پایینی شاخه های رزماری را جدا کنید.

5- مرغ ها باید به سایر مواد برای ۱ ساعت استراحت کرده و مزه دار شوند. 
اخبار مرتبط
کلمات کلیدی
ثبت دیدگاه



اخبار استان
  • پاتک ضد فرهنگی کانال آمد نیوز به زائران اربعین
  • ترویج فرهنگ ایثار و شهادت از مهم‌ترین عامل بازدارندگی است
  • ایران اسلامی با تمام‌قد در برابر سیاست‌های امریکا ایستاده است
  • بسیجیان در خط مقدم مقابله بانفوذ عقیدتی و سیاسی دشمن هستند
  • قصه‌ها نمود اجتماعی هر جامعه هستند
  • اجرای خدمات جهادی ادارات دشتی در سطح شهر خورموج
  • کار جهادی بن بست شکن است
  • پاسداشت یاد شهدا بزرگ‌ترین مکارم اخلاقی در دین اسلام است
  • تغییر لوله گاز به آب در شهر کاکی شهرستان دشتی استان بوشهر
  • حیدری شهردار جم شد/ آغاز به کار شهردار جدید جم از هفته آینده
  • امام‌جمعه کاکی خون خود را به زلزله‌زدگان کرمانشاه اهدا کرد
  • افتتاح ایستگاه مطالعه در شرکت بیرم کشت شهرستان دشتی
  • دستگاه‌هایی حفار مطالبات شهرداری را پرداخت کنند
  • مجوز حفاری‌ها توسط شهرداری لازم است اما کافی نیست
  • واکنش استاندار بوشهر و وزارتخانه در قبال تخلف آشکار مدیرکل چه خواهد بود
  • نسل اینترنت زده را به سمت کتاب سوق دهیم
  • یک بام دوهوای مخابرات دشتی برای نصب آنتن 4G در شُنبه
  • خدمات جهادی ماندگار با حضور 14 اداره در شهرستان دشتی
  • رونمایی از دیوان محمدخان دشتی در هفته کتاب
  • استان بوشهر مرکز توسعه فرهنگ اسلامی ایرانی شود
  • آرشیو
    ورزشی